galette cafe もが
赤城神社の裏手に昨年の9月にオープンしたガレットが人気のお店。
神楽坂の蕎麦亭もがみの姉妹店だそうです。
女性蕎麦職人の最上はるかさんが頑張っています。
可愛らしい水色とベージュの外観。
ガレットと言えば、フランスの郷土料理ですが。
こちらは会津のそば粉を自家製粉した和製ガレットだそうです。
店内は20席くらい。こじんまりしています。
木をたくさん使った落ち着いた空間。
12時過ぎるとお客さんが次々とやってきました。
やはり女性が多いのですが、
ちゃんと美味しいお蕎麦も食べられるので、
そちらを注文している男性も。
カウンターの隅には蕎麦粉の焼き菓子も。
スモークサーモンのガレット。
ボリュームあり。大きなお皿で供されました。
クリームチーズと野菜もたっぷり。
しっかり蕎麦の風味も感じられて美味です。
蕎麦の実スープ。
チキンと人参、キャベツも入っていて優しい味でした。
次はスイーツのガレットや蕎麦粉のケーキもいただきたいです。
神楽坂の蕎麦亭もがみの姉妹店だそうです。
女性蕎麦職人の最上はるかさんが頑張っています。
こちらは会津のそば粉を自家製粉した和製ガレットだそうです。
木をたくさん使った落ち着いた空間。
やはり女性が多いのですが、
ちゃんと美味しいお蕎麦も食べられるので、
そちらを注文している男性も。
ボリュームあり。大きなお皿で供されました。
クリームチーズと野菜もたっぷり。
しっかり蕎麦の風味も感じられて美味です。
チキンと人参、キャベツも入っていて優しい味でした。
次はスイーツのガレットや蕎麦粉のケーキもいただきたいです。
by ab_yamamoto
| 2018-04-09 22:12
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